Menukaart

Zuurdesem bammen

GEROOKTE RIBEYE 13.5

harissa / krokante ui

JAMON D’IBERICO 14.5

tomatentapenade

CLUBSANDWICH 12.5

gegrilde kip / bacon / boerenbelegen / little gem / tomaat / komkommer / ei

GEGAARDE ZALM 13.5
spinazie / gepocheerd ei / Hollandaise

GEROOSTERDE GROENE ASPERGE 10.5

ei / hazelnoot / rode peper

GEGRILDE GROENTEN 12.5

burrata / basilicum

RUNDERPASTRAMI 12.5

geitenkaas / tomaat / olijf

GEITENBRIE 12.5

Alphen (NB) / biologische appel-perenstroop

Brioche

STEAK TARTAAR 12.5 
truffelmayonaise

GARNALENKROKETTEN 13.5 
Hollandse garnalen / cocktailsaus

Zuurdesem tosti

KLASSIEK 6
oude kaas / ham

VEGA 7
tomatentapenade / courgette / oude kaas

Soepen

TOMAAT 6.25 
mediterraans

VISSOEP 6.75 

Hoofdgerechten

GEGRILDE BAVETTE 20.5 
dubbeldoel / groene asperge / witte ui / kalfsjus / verse frites

STEAK TARTAAR 16.5 
dubbeldoel / klassiek / verse frites

ZALMFILET 20.5 
Hollandaise / asperge / verse frites

Salades

CAESAR SALADE 15.5 
gegrilde kip / ei / croutons / parmezaan

TONIJNTATAKI 16.5 
venkel / tomaat / groene asperge / basilicumdressing

TOMAAT & BURRATA 16.5 
basilicum / olijf / aardbei

wood surprise menu

WOOD 4GANGEN 38.5

WOOD 5GANGEN 47.5

BITES

BITES PLANK 12.5
mooie selectie van drie verrassende bites

TARTAAR 3.75
dubbeldoel / harissa / taco

RIB EYE 3.75
gerookt / toast / parmezaan

CROQUETTE 3.75
varkenswang / piccalilly

TONIJNTATAKI 4.5
radijs / aubergine

CRABCAKE 4.5
citrus / chili

ARANCINI 2.75
risotto / blauwe kaas / salie

BRUSCHETTA 2.75
tomaat / basilicum / knoflook

KALAMATA 3.75
olijven met pit

JÁMON D’IBERICO 6.75
24 maanden [per 30 gram]

mains

RUNDERBAVETTE 23.0
cevennes ui / groene asperge / kalfsjus / verse frites

RUNDERBIEFSTUK 26.5
cevennes ui / groene asperge / kalfsjus / verse frites

RUNDERENTRECÔTE 31.5
cevennes ui / groene asperge / kalfsjus / verse frites

STEAK TARTAAR 17.5
klassiek / eidooier / verse frites

KALFSRIB EYE 24.5
gerookte aardappelmousseline / groene asperge / doperwt / kalfsjus

ZALM & ASPERGE 21.5
gebakken zalmhaas / witte asperge / wilde spinazie / Hollandaise / verse frites

TONIJN 21.5
tomaat / olijf / feta / komkommer / focaccia

SALADE VITELLO TONATO 19.5
kalfslende / tonijn / tomaat / groene asperge / basilicumdressing

Desserts

AARDBEI 9.5
cremeux / granola / boerenyoghurtijs

FRAMBOOS & GANACHE 7.5
witte chocolade / groene thee

TIRAMISU 7.5
bramen

APPEL CRUMBLE 8.5
hazelnoot / vanille ijs

FRIANDISES 3.0
selectie van drie friandises

KAASPLANK 11.5
vier Nederlandse kazen / vijgenbrood / biologische appel-perenstroop

Openingstijden

Maandag Gesloten
dinsdag 10:00 - 00:00 UUR
woensdag 10:00 - 00:00 UUR
donderdag 10:00 - 00:00 UUR
vrijdag 10:00 - 00:00 UUR
zaterdag 10:00 - 00:00 UUR
zondag 10:00 - 00:00 UUR